ویتامین B12 (کوبالامین) نقش اساسی در تولید گلبول های قرمز، متابولیسم های مختلف سلولی، عملکرد اعصاب و تولید DNA(مولکول های داخل سلول ها که اطلاعات ژنتیکی را حمل می کنند) ایفا می کند. منابع غذایی [...]
فولیک اسید یا فولات که به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته می شود، یک ماده مغذی حیاتی با طیف گسترده ای از عملکردهای ضروری در بدن انسان است. این ویتامین محلول در آب به دلیل [...]
کراتین کیناز (CK) تبدیل کراتین به فسفوکراتین را کاتالیز می کند که به عنوان مخزنی برای بافر و بازسازی آدنوزین تری فسفات (ATP)(منبع انرژی بدن) عمل می کند. در بسیاری از بافتهای انسانی، بهویژه ماهیچه [...]